Quando criança brincava de formula secreta, poção mágica e comidas que davam super poderes. Demorei entender que era um dom descobrir novos sabores, me aventeurei por um curso de publicidade, que não conclui. Preferi ir embora para o USA, onde passei 5 anos maravilhosos. Me descobri quando trabalhei em vários restaurantes da cozinha americana, grega e italiana, todos na região de Massachussets.
De volta ao Brasil me formei em Gastronomia. Por quatro anos fui responsável pela Escola de Cozinha Da Rica e Eventos Mahalo Cozinha Criativa, renomado restaurante de Alta Gastronomia, premiado pelo guia 4 rodas. Hoje presto consultoria em gastronomia e eventos.
E ainda brinco de poções mágicas, só que agora comestíveis...rsrs!